Der letzte Landwirt von Grupenhagen

2010 pachtete Carsten 18 Hektar Land von seinem Großvater. Mittlerweile gehören ihm Hof und Flur – und durch die Pachten der Ländereien alter Betriebe bewirtschaftet er heute 46 Hektar, „hauptsächlich mit Grünland, Acker- und Futterbau“, erzählt Carsten in der guten Stube von Friedhelm Kuckuck. Sein Tag beginnt um 6 Uhr morgens, Luxus bedeutet, wenn ein Mittagsschlaf drin ist. Schluss ist ja nie, oder manchmal abends um 23 Uhr, erzählt Carsten. Dann trifft er sich mit Freunden und zum Ausgleich gibt es kaum etwas Besseres, als „hin und wieder einen Döner essen zu fahren“. Seine 38 Kühe „liegen noch auf Stroh und kuscheln sich aneinander, wenn es richtig kalt ist“. „Die haben noch richtig Zuwendung. Nicht so, wie heute auf den großen Höfen, wo Kühe nur eine Nummer sind“, sagt Carsten. Das sei nichts für ihn. „70 bis 80 Kühe, da kann man noch mit um, aber mehr nicht.“ Im Sommer stehen sie draußen und haben einen Zuchtbullen dabei. Wenn alles gut läuft, kommt jedes Jahr ein Kalb pro Kuh auf die Welt, das Letzte vor rund einer Woche. 250 000 Liter Milch produzieren Carstens Kühe im Jahr und dafür bekommt der Landwirt 28 Cent pro Tüte Milch, Grundpreis. Abnehmer ist das Deutsche Milchkontor. Kuckuck hat letztes Jahr noch 40 Cent bekommen. Die Trockensteher (Kühe, die vor dem Kalben keine Milch geben) hat er auf dem Hof seines Großvaters im Dorf, alle anderen haben ihren – eigenen – Platz bei Kuckuck im Bruch.